ドライフルーツ食品:カリウムの多い食品

ドライフルーツ食品

カリウムというのは人体にはなかなか欠かせない成分として知られています。
塩分の摂り過ぎが体によくないというのは広くしられていることですよね。


あまり塩分の多いものを大量に食べるといけないのは当然の事なのですが、外食が多い方なんかはついつい摂取する塩分が多くなってしまいます。


そこで体内の塩分を体外に排出する助けをしてくれるのがカリウムなわけです。


カリウムは塩分と水分をくっつける役割をもっており、それによって塩分が水分と一緒に尿になって体外に排出されていくというわけですね。
ですから多く含む食品を食べることが塩分過多によっておこるむくみなどの予防・改善に効果を発揮してくれるのです。


では、カリウムの多い食品のお勧めを教えてください。

カリウムを多く含む食品というのはたくさんありますが、お勧めのひとつがドライフルーツです。


ドライフルーツは、天然のサプリメントなんて呼ばれることもあり、一見栄養がなさそうに見えるのですが実は栄養が豊富で健康には効果的です。


とくにドライフルーツというのは乾燥することで水分が抜けるので雑菌が繁殖しにくくなるため、生のままよりも保存が効くようになるわけですね。


保存がきいていろんな場面で気軽に食べることができ、それでいて栄養も豊富なわけです。


では、お勧めのドライフルーツは何??

そんなドライフルーツの中でも特にお勧めなのが、カリウムが豊富に含まれているとされるのがバナナを乾燥させたバナナチップスですね。


バナナはそもそも含有量の高い食品ということで知られていますが、ドライフルーツにしてもそれは変わらないということですね。


その他にもプルーンもお勧めです。プルーンについてはこちら→(プルーンの記事)に記載しましたので参考にしてください。


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